Eksperci:

Maria  Bogdani

Maria Bogdani - inżynier budownictwa i historyk sztuki, od 1992 r. rzeczoznawca majątkowy, specjalizuje się m. in. w wycenie nieruchomości zabytkowych, przygotowuje doktorat na temat wartości zabytków (aspekty artystyczne & ekonomiczne), posiada także uprawnienia do wyceny przedsiębiorstw. Członek Stowarzyszenia Historyków Sztuki, Projekt Hotel, ul. Leszczynowa 5/6, 30-211 Kraków, Tel. 012 384 80 84, fax 012 429 12 58 Stowarzyszenia Doradców Gospodarczych oraz członek - założyciel Polskiej Izby Rzeczoznawców Majątkowych. Uhonorowana tytułem REV (Recognised European Valuer) - międzynarodowy certyfikat uznania zawodowego rzeczoznawcy majątkowego.

Sylwia Bortniak

Socjolog, pedagog, trener umiejętności społecznych. Specjalizuje się w projektach szkoleniowych skierowanych do pracowników działów: recepcji, spa, marketingu w zakresie standardów obsługi gości. Realizuje również szkolenia z zakresu: umiejętności społecznych, rozwoju osobistego i zawodowego oraz integracji zespołów. Na terenie całej Polski przeprowadziła kilkadziesiąt programów szkoleniowych dla różnych grup zawodowych. Jako jedyna w Polsce posiada  licencję na prowadzenie renomowanych treningów szkoleniowych autorstwa Holly Stiel, która jest światowym autorytetem w dziedzinie obsługi klientów. Jestem członkiem Polskiego Towarzystwa Psychologicznego. Autorka  artykułów poświęconych roli jakości obsługi gości, podnoszenia standardów w usługach publikowanych w najbardziej poczytnych periodykach branżowych. Ekspert portalu horeca.pl

W roku 2007 wyróżniona odznaką prestiżowego Międzynarodowego Stowarzyszenia Profesjonalnych Concierge "Les Clefs d'  Or USA" za propagowanie i wdrażanie w Polsce najlepszych wzorców obsługi klientów.

Wojciech Bylina

Przeszedł przez wszystkie działy gastronomii hotelowej. Posiada długoletnie doświadczenie w zarządzaniu gastronomią, szkoleniu pracowników, obsłudze bankietów i gości indywidualnych. Pracował w znanych restauracjach takich jak: Sofitel Victoria Warszawa, Canaletto, Hotel Inter-Continental w Stuttgartcie. Współpracował z firmą szkoleniową F5 Konsulting Sp. z o.o. w ramach projektu "Turystyka wspólna sprawa" jako ekspert - wykładowca. Obecnie zajmuje się doradztwem i konsultacjami w zakresie HoReCa.

Rafał Cieślak

Ukończył Wydział Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego. Uzyskał również dyplom British Centre for English and European Legal Studies prowadzonego przez Cambridge University w ramach współpracy z WPiA UW. Jest także absolwentem Centrum Europejskich Studiów Regionalnych i Lokalnych (EUROREG). Obecnie przygotowuje rozprawę doktorską w Katedrze Prawa Finansowego na Wydziale Prawa i Administracji UW. Doświadczenie zawodowe zdobywał w administracji publicznej, pracując jako prawnik w Ministerstwie Gospodarki, Pracy i Polityki Społecznej. W 2006 r. objął funkcję członka Zarządu Krajowego Instytutu Rozwoju Partnerstwa Publiczno-Prywatnego. Od 2004 r. jest wspólnikiem w Kancelarii Doradztwa Gospodarczego Cieślak & Kordasiewicz. Konsultant w zarządzie Projekt Hotel.

Aneta Szulc

Od kilku lat zawodowo związana z branżą SPA w hotelarstwie. Pracowała na stanowisku menagera SPA. Posiada doświadczenie w zarządzaniu SPA, organizacji działu, konstrukcji menu, a także w zakresie doboru wyposażenia i rekrutacji pracowników. Prowadzi szkolenia dla personelu SPA oraz badania „mystery client”. Dodatkowe atuty wykorzystywane w pracy to wiedza i państwowe uprawnienia w zakresie masażu klasycznego i specjalisty BHP. Właścicielka firmy SPA-Project zajmującej się doradztwem i konsultacjami dla inwestorów i obiektów SPA. Ukończyła zarządzanie i marketing na Politechnice Częstochowskiej specjalizując się w zarządzaniu bezpieczeństwem pracy. Ukończyła również studia podyplomowe z uprawnieniami pedagogicznymi w zakresie kosmetologii i marketingu produktu kosmetycznego w Wyższej Szkole Zdrowia, Urody i Edukacji w Poznaniu.