|
|
Archiwum
Praktyczne rozwiązania w zarządzaniu gastronomią Termin: 28.03.11
Miejsce: Warszawa al. Jerozolimskie 65/79, hotel Marriott, sala Wisła
Opis:
Zapraszamy Państwa na kolejne szkolenie dotyczące standardów, procedur i praktyki w ich stosowaniu w restauracjach oraz wszelkiego rodzaju obiektach gastronomicznych. Inspirujące rozmowy z uczestnikami poprzednich szkoleń pozwoliły udoskonalić program spotkania. Znajdą w nim Państwo między innymi temat rozliczania imprez konferencyjnych i bankietów oraz nadużyć w gastronomii.
Zapraszamy właścicieli i menedżerów restauracji oraz do osoby rozpoczynające działalność w branży gastronomicznej.
Podczas szkolenia nasi eksperci-praktycy, odwołując się do swojego wieloletniego doświadczenia pokażą zasady, których należy przestrzegać, aby restauracja działała sprawnie, przynosiła dochody a jej goście byli usatysfakcjonowani. Właścicielom lokali wymagających „programu naprawczego” doradzą, jakie zmiany są konieczne dla poprawy funkcjonowania ich zakładu przy wykorzystaniu potencjału miejsca, proponowanej oferty i pracowników. Osobom otwierającym restauracje wskażą, co należy wiedzieć i o czym pamiętać, by już na etapie wstępnym uniknąć błędów skutkujących w przyszłości poważnymi, negatywnymi konsekwencjami.
Koszt udziału w szkoleniu: 320 zł + VAT 23%. Cena obejmuje: udział w szkoleniu, materiały szkoleniowe, konsultacje z ekspertami, serwis kawowy.
Liczba miejsc ograniczona. O udziale decyduje kolejność zgłoszeń.
Eksperci prowadzący szkolenie, pan Sławomir Ozga i pan Wojciech Bylina zapraszają również do kontaktów i indywidualnych, proponując swoje usługi w zakresie konsultacji gastronomicznych.
Zgłoszenia i informacje:
Katarzyna Jaślar
k.jaslar@balanceeducation.pl
tel. 12 284 80 80, 600 955 407,
fax 12 350 47 32
Program: [ DOC ]
|